关于“留学中介文书外包是否合法”的问题，首先我们需要明确的是，法律并未直接规定留学中介文书外包的合法性或非法性。然而，我们可以从相关法律规定和行业实践出发，对此问题进行分析。
合同法的角度：
- 留学中介与客户之间签订的服务合同，应明确约定服务内容、质量标准、费用等条款。
- 如果合同中明确约定了文书将由具有特定资质或经验的人员撰写，而实际却外包给不符合约定条件的人员，那么这种行为可能构成违约。
- 在此情况下，客户有权要求留学中介承担违约责任，包括但不限于退款、赔偿损失等。
消费者权益保护法的角度：
- 留学中介作为服务提供者，有义务向消费者提供真实、准确的信息，不得进行虚假宣传或误导性陈述。
- 如果留学中介宣称其文书由“native speaker”撰写，而实际却外包给非母语者或非专业人员，那么这种行为可能构成虚假宣传或欺诈。
- 消费者在此情况下有权要求留学中介承担法律责任，包括赔偿损失、道歉等。
行业规范和道德的角度：
- 留学中介行业作为提供专业服务的行业，应遵守一定的行业规范和职业道德。
- 外包文书给不符合要求的人员，可能损害行业的整体声誉和客户的利益。
- 因此，即使法律未明确规定，留学中介也应自觉避免此类行为，以维护行业的健康发展。
综上所述，虽然法律并未直接规定留学中介文书外包的合法性或非法性，但从合同法的违约责任、消费者权益保护法的虚假宣传责任以及行业规范和道德的角度出发，留学中介应谨慎对待文书外包行为，确保服务质量和客户权益。如果客户发现留学中介存在文书外包且不符合约定或宣传的情况，有权要求留学中介承担相应的法律责任。
因此，我的结论是：留学中介文书外包本身并非绝对合法或非法，关键在于其是否违反了与客户的合同约定、是否进行了虚假宣传以及是否遵守了行业规范和职业道德。如果你遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。