针对您提出的“合同条款未告知不知情怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论前置：

若合同条款未被告知且您对此不知情，您有权根据具体情况采取相应措施维护自己的合法权益。这可能包括主张该条款不成为合同的内容、要求对方对条款进行解释说明，或者通过诉讼或仲裁途径解决纠纷。

接下来，我将从多个角度对这一问题进行详细分析：

1. 合同条款是否构成合同的主要内容：

   • 若该条款为合同的主要内容，且提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使您没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款，根据《民法典》的相关规定，您可以主张该条款不成为合同的内容。
   • 若该条款非主要内容，您可以与对方协商，要求其对条款进行解释说明，以保障您的知情权。

2. 收集证据的重要性：

   • 无论采取何种措施，收集证据都是至关重要的。您需要提供证据证明自己在签订合同时确实不知情，如合同签订时对方未作任何提示、相关沟通记录等。这些证据将有助于您在后续协商或诉讼中维护自己的合法权益。

3. 协商与诉讼或仲裁的选择：

   • 在发现合同条款未告知且自己不知情的情况下，首先可以尝试与对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 若协商不成，您可以考虑通过诉讼或仲裁途径解决纠纷。在诉讼或仲裁中，您将需要依据相关法律法规和收集到的证据来支持自己的主张。

4. 注意撤销权的行使期限：

   • 如果您认为签订合同时存在重大误解，且该误解是由于对方未告知合同条款导致的，您有权请求法院或仲裁机构撤销合同。但请注意，撤销权的行使有期限限制，通常自知或应知撤销事由起一年内行使。超过期限未行使，撤销权将消灭，合同将继续有效。

综上所述，面对合同条款未告知且自己不知情的情况，您应首先判断该条款是否构成合同的主要内容，并收集相关证据以支持自己的主张。随后，您可以尝试与对方协商解决问题；若协商不成，则可以考虑通过诉讼或仲裁途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必注意撤销权的行使期限，以免错过维护自己权益的最佳时机。