关于“降工资比例多少违法”这个问题，并没有一个固定的比例可以界定为违法，因为这需要根据具体的情况来判断。不过，我可以给你一些相关的法律解释和建议。

首先，用人单位单方面降薪通常属于变更劳动合同内容，根据法律规定，这需要与劳动者协商一致并采用书面形式。如果用人单位未经劳动者同意擅自降薪，那么这种行为很可能被认定为违法。

其次，在司法实践中，判断降薪是否合理合法，会综合多方面因素，比如降薪原因、企业经营状况以及对劳动者生活的影响等。如果降薪幅度过大，明显损害了劳动者的权益，比如导致劳动者生活困难，那么这种情况就很可能被认定为违法。虽然法律没有明确规定降薪的固定比例，但一般来说，降薪幅度不应超过原工资水平的20%，这只是一个大致的比例范围，并非绝对适用于所有情况。如果降薪幅度超过这个比例，且对劳动者生活造成了显著影响，那么就很可能构成违法。

因此，如果你遇到了降薪的情况，首先需要与用人单位进行沟通协商，明确降薪的原因和幅度。如果认为降薪行为不合理且损害了自己的权益，那么可以通过劳动仲裁等途径来维护自己的权益。在维权过程中，记得收集好相关证据，比如劳动合同、工资条、降薪通知等，以便在需要时提供证明。

总之，降工资比例是否违法需要根据具体情况来判断。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。