职工退休的单位经办人通常是单位的人力资源部门或负责人事管理的相关工作人员。

一. 单位经办人的确定

1. 人力资源部门职责：在大多数企事业单位中，人力资源部门负责员工的人事管理，包括招聘、入职、离职以及退休等手续的办理。因此，职工退休的相关手续通常由人力资源部门负责。
2. 具体经办人：在人力资源部门内部，会有专门的工作人员负责具体的退休手续办理，这位工作人员就是退休的单位经办人。他们负责收集、整理退休职工的相关资料，并按照规定流程为职工办理退休手续。

二. 经办人的作用

1. 协助办理退休手续：经办人负责协助职工完成退休手续的办理，包括提交退休申请、审核相关资料、办理社保结算等。
2. 沟通与协调：在退休手续办理过程中，经办人需要与职工、社保部门以及单位内部其他部门进行沟通与协调，确保退休手续的顺利办理。

三. 注意事项

1. 了解经办人信息：职工在办理退休手续前，应了解清楚单位经办人的具体信息，以便在需要时能够及时联系。
2. 配合经办人工作：职工应积极配合经办人的工作，及时提供所需资料，并按照要求完成相关手续。

综上所述，职工退休的单位经办人通常是单位的人力资源部门或负责人事管理的相关工作人员。他们负责协助职工完成退休手续的办理，并起到沟通与协调的作用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。