开车截停并不直接构成寻衅滋事罪中的从重情节。寻衅滋事罪是指在公共场所无事生非、起哄闹事，随意殴打、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，强拿硬要，任意损毁、占用公私财物，破坏公共秩序，情节恶劣或者情节严重、后果严重的行为。而开车截停这一行为，需要具体分析其背后的动机、行为方式、造成的后果等因素，才能判断是否构成犯罪以及构成何种犯罪。
如果开车截停是出于正当防卫、紧急避险等合法目的，且没有造成不应有的损害，那么这一行为就不构成犯罪，更谈不上是寻衅滋事罪的从重情节。
如果开车截停是出于非法目的，如为了报复、恐吓他人等，且伴有其他寻衅滋事的行为，如随意殴打、辱骂他人等，那么这一行为可能构成寻衅滋事罪。但在这种情况下，开车截停本身并不是寻衅滋事罪的从重情节，而是作为寻衅滋事行为的一部分被评价。
如果开车截停的行为单独构成了其他犯罪，如危险驾驶罪、交通肇事罪等，那么应当按照所构成的犯罪来定罪处罚，而不是将其视为寻衅滋事罪的从重情节。
综上所述，开车截停并不直接构成寻衅滋事罪中的从重情节。具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要根据行为的具体情况来判断。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。