签售会一般不可以签其他的书。签售会通常是作者或出版方为推广特定书籍而举办的活动，其主要目的是销售该书籍并与读者进行互动。在签售会上，作者或出版方通常会准备该书籍的存货，以便读者购买并获得作者的亲笔签名。

从合同的角度来看，签售会的相关安排往往会在合同中明确约定，包括签售的书籍、签售的时间、地点等。如果合同中明确规定只能签售特定的书籍，那么作者或出版方就应当遵守这一约定，不得擅自签售其他书籍。否则，可能会构成违约，需要承担相应的法律责任。

当然，也有一些签售会可能相对较为灵活，允许作者根据读者的需求签售其他书籍。但这种情况通常需要在签售会前进行明确的沟通和协商，以确保双方对签售的范围和方式有共同的理解。

因此，如果你打算在签售会上请作者签售其他书籍，建议先了解签售会的相关规定和安排，并与主办方或作者进行沟通和确认。如果签售会不允许签售其他书籍，那么你可能需要尊重这一规定，选择购买并签售指定的书籍。