关于“美丽乡村建设工程款该找谁要”的问题，这主要取决于具体的合同关系和工程款的支付约定。以下是我根据常见情况给出的分析：

1. 根据合同约定找付款方：

   • 首先，你需要查看与美丽乡村建设工程相关的合同，特别是关于工程款支付的条款。
   • 如果合同中明确规定了付款方（如政府、开发商、承包商等），则你应按照合同约定向该付款方主张工程款。

2. 涉及多方合同关系时的处理：

   • 在某些情况下，美丽乡村建设工程可能涉及多个合同关系，如总承包合同、分包合同等。
   • 这时，你需要根据自己所处的合同关系来确定应向谁主张工程款。如果你是分包商，你可能需要先向总承包商主张，再由总承包商向发包人（如政府）主张。

3. 工程款支付纠纷的解决：

   • 如果在主张工程款过程中遇到纠纷，你可以首先尝试与付款方进行协商，寻求和解。
   • 协商不成时，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

4. 特别注意事项：

   • 确保你的主张有充分的证据支持，如合同、施工记录、验收报告、结算单等。
   • 注意工程款支付的时间节点和条件，确保你的主张符合合同约定。

综上所述，美丽乡村建设工程款应找合同约定的付款方主张。如果遇到纠纷，应首先尝试协商，协商不成时再考虑法律途径。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。