工厂违反安全生产规定，不能对工人进行罚款，而应由安全生产监管部门对工厂进行罚款。具体分析如下：
一. 工厂违反安全生产规定不能罚工人款
工厂作为用人单位，有责任提供安全的工作环境，并对员工进行必要的安全培训。如果工厂违反了安全生产的相关规定，导致工伤伤残事故，这是工厂的责任，而不能将责任转嫁给工人，通过对工人进行罚款来弥补。工人的工资是他们的劳动报酬，工厂无权因为违反安全生产规定而扣除工人的工资作为罚款。
二. 安全生产监管部门可对工厂进行罚款
罚款依据：根据安全生产法的相关规定，如果工厂存在违反安全生产法律法规的行为，安全生产监管部门有权根据违法情节的严重程度进行罚款。
罚款金额：罚款金额根据违法情节的轻重而有所不同。一般违法情节较轻的，可能处一定金额的罚款，如10万元以下；若情节严重，可能会处30万元以上100万元以下的罚款；特别严重的，还可能处500万元以下或者上一年度年收入百分之六十至百分之一百的罚款。
地区差异：不同地区可能会根据当地的经济发展水平、事故发生率等因素，在法定范围内制定本地的处罚标准细则。
三. 工厂应承担的责任
民事赔偿：工厂需按照工伤保险条例等规定，支付受伤员工相应的工伤赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。如果工厂未依法缴纳工伤保险，将由工厂承担全部工伤赔偿费用。
整改与预防：工厂还应针对事故原因进行整改，加强安全生产管理，防止类似事故再次发生。
我建议工厂应严格遵守安全生产法律法规，确保工人的生命安全和身体健康。如果工厂违反了相关规定，应接受安全生产监管部门的处罚，并承担相应的民事赔偿责任，而不是通过对工人进行罚款来解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。