关于合同粘单骑缝章由谁盖的问题，我国法律并没有明确的规定，这主要由合同当事人自行协商决定。以下是对这一问题的详细解答：

一、骑缝章的作用与重要性

骑缝章主要用于确保合同的完整性和防止篡改。它通过在合同的多页之间加盖印章，使得合同在展开后能够还原成原章，从而证明合同的连续性和未被篡改。虽然法律并未强制要求合同必须加盖骑缝章，但在实践中，骑缝章被广泛使用以增强合同的法律效力。

二、骑缝章的盖章方

1. 单方盖章：合同骑缝章只盖一方也是有效的，只要另一方在合同书上已经签字、盖章或按指印即可。这种情况下，骑缝章主要起到的是单方面的防范作用。

2. 双方盖章：为了加强保障，双方均盖骑缝章也是可行的。这样做可以进一步确保合同的完整性和真实性，减少因合同篡改而引发的纠纷。

三、盖章的具体操作

• 在盖章时，应确保印章清晰、完整，并均匀地盖在两页可以折叠起来的纸张中间，一半保留当作存根，另外一半则是自己持着当作凭证。
• 盖章时要掌握适当的力度，既要保证印章清晰可见，又不能过重导致纸张破损。
• 盖完骑缝章后，应仔细检查印章的完整性和清晰度，如有漏盖或模糊，应及时补盖。

四、法律建议

• 在签订合同时，建议双方协商确定是否需要加盖骑缝章，以及由哪一方或双方共同盖章。
• 如果选择加盖骑缝章，应严格按照上述操作要求进行，确保印章的清晰度和完整性。
• 在合同履行过程中，应妥善保管合同原件和骑缝章，防止丢失或被盗用。

综上所述，合同粘单骑缝章的盖章方由合同当事人自行协商决定。无论选择单方盖章还是双方盖章，都应确保印章的清晰度和完整性，以维护合同的法律效力和双方当事人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。