当别人欠你钱且你找不到人，电话也打不通时，你可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

1. 向法院提起诉讼：

   • 你可以直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追讨欠款。在提起诉讼时，要确保你在诉讼时效期限内，即《中华人民共和国民法典》第一百八十八条规定的三年诉讼时效期间内。
   • 法院对于找不到人的被告会进行公告送达，公告期满视为已经送达。如果被告在开庭时仍不出现，法院可以进行缺席判决。

2. 申请宣告债务人为失踪人：

   • 如果债务人长期失踪，你可以向法院申请宣告债务人为失踪人。根据《中华人民共和国民法典》第四十二条，失踪人的财产由其配偶、成年子女、父母或者其他愿意担任财产代管人的人代管，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。

3. 申请诉讼保全：

   • 在提起诉讼的同时或事前，你可以申请法院查封、冻结对方的财产，以确保在判决后能够顺利执行。

4. 申请支付令：

   • 如果债务关系明确，且债务人未提出异议，你可以向法院申请支付令，要求债务人支付欠款。

5. 执行程序：

   • 等法院判决后履行期限届满，如果债务人仍未支付欠款，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段来强制债务人履行还款义务。

我建议，在采取上述法律措施之前，尽量收集并保存好所有与债务有关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼或执行过程中使用。同时，也要注意诉讼时效的规定，确保在法定期间内提起诉讼或申请支付令。如有进一步需要，您可以继续咨询我。