老人去世75岁，是否需要提供父母的死亡证明，取决于具体的法律事务或手续要求。下面我分几种情况来详细说明：

1. 继承财产：在老人去世后，如果其子女需要继承财产，通常需要提供老人的死亡证明，但不一定需要提供老人父母的死亡证明。继承权主要基于血缘关系或遗嘱，与父母是否去世无直接关系。

2. 办理丧葬补助或抚恤金：在某些情况下，办理丧葬补助或抚恤金时可能需要提供老人的死亡证明，但同样不一定需要其父母的死亡证明。这主要取决于具体的政策规定。

3. 户口注销或变更：在老人去世后，办理户口注销或相关变更手续时，通常需要提供死亡证明，但这一过程通常不涉及提供父母死亡证明的要求。

4. 其他特定法律事务：对于某些特定的法律事务，如涉及遗产分配、债务清偿等，可能需要更详细的家庭关系证明，包括父母是否去世的信息。在这种情况下，可能需要提供父母的死亡证明或相关证明文件。

综上所述，是否需要提供父母的死亡证明，主要取决于你正在办理的具体法律事务或手续的要求。如果你不确定具体要求，建议咨询相关部门或机构，或者直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更准确的建议。