公务员退休后犯罪已过追诉期，纪委不能取消其退休待遇。下面我将从相关法律规定和实际情况出发，对此进行详细解释。

1. 追诉期的法律意义：

   • 追诉期，即刑事追诉时效，是刑法规定的对犯罪人进行刑事追诉的有效期限。在此期限内，司法机关有权追诉；超过了此期限，就不能再行追诉。因此，一旦犯罪已过追诉期，从法律上讲，该犯罪行为就不再被追究。

2. 退休待遇的取消条件：

   • 根据相关规定，如监察部《关于对犯错误的已退休国家公务员追究行政纪律责任若干问题的通知》，退休的国家公务员在任职期间或者退休后触犯刑律，被依法判处有期徒刑以上刑罚的，才会取消其退休金和其他退休待遇。但这一规定的前提是“被依法判处有期徒刑以上刑罚”。

3. 结合追诉期分析：

   • 既然犯罪已过追诉期，那么从法律上讲，该公务员的犯罪行为就不再被追究，也就不会被依法判处有期徒刑以上刑罚。因此，纪委不能基于已过追诉期的犯罪行为来取消其退休待遇。

4. 实际情况的考虑：

   • 在实际操作中，纪委或相关部门在处理退休公务员的退休待遇问题时，会严格遵循法律规定。如果犯罪已过追诉期，那么他们就没有法律依据来取消该公务员的退休待遇。

综上所述，公务员退休后犯罪已过追诉期，纪委不能取消其退休待遇。这是因为追诉期的存在使得犯罪行为在法律上不再被追究，而取消退休待遇的前提是公务员被依法判处有期徒刑以上刑罚。如果对此类问题还有疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。