您好，关于您提到的“普通合伙转让后合伙人欠员工钱”的问题，这里是我的详细解答：

核心结论：普通合伙转让后，如果合伙人欠员工钱，这笔债务通常仍然需要由欠债的合伙人承担，但也可能涉及到合伙企业的责任，具体取决于债务的性质和转让时的约定。

详细分析：

1. 合伙债务的基本原则：

   • 在普通合伙企业中，合伙人对企业债务承担无限连带责任。这意味着，如果合伙企业欠下债务，任何一个合伙人都有可能被要求偿还全部债务。
   • 当合伙企业发生转让时，转让的通常是合伙企业的财产和经营权，但并不自动免除原合伙人对合伙企业存续期间产生的债务的责任。

2. 转让后的债务承担：

   • 如果转让协议中有明确约定，比如原合伙人承诺承担转让前的某些特定债务，那么这些债务就应由原合伙人继续承担。
   • 如果没有明确约定，或者约定不明确，那么根据合伙企业的性质和法律规定，员工有权向合伙企业或原合伙人（甚至新合伙人，如果新合伙人同意承担）追讨欠款。

3. 员工权益的保护：

   • 员工在合伙企业转让后，其权益不应受到损害。如果原合伙人欠付工资或其他款项，员工可以依法向劳动监察部门投诉，或者通过法律途径追讨。
   • 在某些情况下，如果合伙企业无法清偿债务，员工还可以根据法律规定，要求原合伙人承担连带责任。

4. 建议与注意事项：

   • 如果您是员工，建议尽快与合伙企业或原合伙人沟通，明确债务承担情况，并尽快采取措施保护自己的权益。
   • 如果您是合伙人或考虑接手合伙企业，建议在转让前进行充分的尽职调查，明确债务情况，并在转让协议中明确约定债务承担方式。

总之，普通合伙转让后的债务问题是一个相对复杂的问题，需要根据具体情况进行分析和判断。如果您有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。