首先，我们要明确“从签约公司买人”这一表述的具体含义。在法律上，买卖人口是严格禁止的，这涉及到人身自由和人权的问题。因此，我假设你所说的“从签约公司买人”并非指买卖人口，而是指从一家公司那里招聘或录用员工，或者通过某种合作方式获得该公司员工的服务。
基于这个假设，我们可以从以下几个角度来分析这个问题：
招聘与录用：
- 如果你是指从签约公司招聘或录用员工，那么这是合法的，但前提是必须遵守相关的劳动法律法规。例如，你需要确保招聘过程公平、公正，不侵犯应聘者的合法权益，同时签订合法的劳动合同，并遵守关于劳动报酬、工作时间、休息休假等规定。
合作与服务：
- 如果你是指与签约公司达成某种合作，由该公司提供员工为你服务，那么这也是可以的，但同样需要遵守相关法律法规。例如，你需要确保合作协议内容合法，不违反法律法规的强制性规定，同时明确双方的权利和义务，包括员工的服务范围、服务期限、服务费用等。
注意事项：
- 在任何情况下，都不能侵犯员工的人身自由和合法权益。员工有权选择自己的工作地点和工作内容，不能被强制或非法限制。
- 同时，你还需要注意保护员工的个人信息和隐私，不能泄露或滥用。
综上所述，从签约公司买人（指招聘或录用员工，或通过合作获得员工服务）本身并不犯法，但前提是必须遵守相关的法律法规和规定，确保整个过程的合法性和合规性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。