不可以随便将签合同营业执照盖公章和法人身份证给对方公司。下面我详细解释一下原因：

1. 营业执照的重要性：

   • 营业执照是公司合法经营的凭证，包含了公司的基本信息如名称、住所、注册资本、经营范围等。
   • 将营业执照随意提供给他人，可能会泄露公司的商业信息，甚至被不法分子利用进行诈骗或其他违法活动。

2. 公章的法律效力：

   • 公章是公司的重要印鉴，代表公司的意志和行为。
   • 在合同上加盖公章，即表示公司对该合同内容的认可和承诺。
   • 如果将公章随意提供给他人，他人可能会以公司名义签订不利于公司的合同，给公司带来法律风险和经济损失。

3. 法人身份证的敏感性：

   • 法人身份证是证明法人身份的有效证件，包含了法人的个人信息。
   • 将法人身份证随意提供给他人，同样会泄露法人的个人信息，甚至被用于不法活动。

4. 法律建议：

   • 在签订合同时，应谨慎对待营业执照、公章和法人身份证等敏感资料。
   • 仅在必要且安全的情况下，才向对方提供相关资料，并确保资料的使用范围和目的明确。
   • 如果对方要求提供这些资料，建议通过正式渠道进行，并保留好相关证据，以便在必要时维护公司的合法权益。

综上所述，签合同营业执照盖公章和法人身份证不可以随便给对方公司。这些资料都是公司的重要资产，应妥善保管并谨慎使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。