首先，我必须明确指出，项目经理代替实际承包人跟施工班组签合同，这一行为本身就存在法律风险，可能引发一系列合同和法律责任问题。为了避免工人问自己要钱等潜在纠纷，以下是一些建议：

1. 明确合同关系：

   • 确保合同中的主体明确，即合同应由实际承包人与施工班组签订，而不是项目经理。项目经理可以作为承包人的代表或委托代理人在合同上签字，但合同责任应由实际承包人承担。
   • 在合同中明确约定付款方式、付款时间以及工人工资的支付方式，确保资金流清晰，避免工人因工资问题直接向项目经理或承包人追讨。

2. 完善项目管理：

   • 建立健全的项目管理制度，确保项目资金、进度、质量等方面的管理规范有序。
   • 设立专门的财务管理人员，负责项目的资金往来和账目管理，确保工人工资按时足额发放。

3. 加强沟通与协调：

   • 项目经理应定期与施工班组沟通，了解工人的工作情况和工资发放情况，及时解决可能存在的问题。
   • 若工人对工资发放有疑虑或不满，项目经理应积极协调解决，避免矛盾升级。

4. 遵守法律法规：

   • 严格遵守国家关于建筑施工和劳动合同方面的法律法规，确保项目的合法合规性。
   • 若因合同或工资问题引发纠纷，应依法通过仲裁或诉讼等方式解决，避免采取非法手段或暴力方式处理。

5. 保留证据，备查备用：

   • 在合同签订、履行以及工人工资发放过程中，应保留相关证据和记录，如合同文本、付款凭证、工资单等。
   • 这些证据在发生纠纷时可以作为重要依据，帮助澄清事实，维护自身合法权益。

综上所述，要避免工人问自己要钱等潜在纠纷，关键在于明确合同关系、完善项目管理、加强沟通与协调、遵守法律法规以及保留证据备查。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。