专家抽取的方式可以根据具体情况由采购代理机构或财政部门进行。具体分析如下：

一. 专家抽取的主体

1. 采购代理机构抽取：

   • 自行抽取：采购代理机构可以自行在中优采平台专家库抽取评审专家。
   • 自行组建：采购代理机构可以组建评审专家队伍，提交审核，审批通过后，根据最终确认名单在系统上录入专家信息。

2. 财政部门抽取：

   • 推荐抽取：采购代理机构可以提供一批专家名单，推荐给财政，由财政进行专家抽取。
   • 委托抽取：在区划有特殊规定或项目有特殊性的情况下，采购代理机构可以委托自己区划的财政进行专家抽取。

二. 法律依据与抽取规则

• 根据相关法律法规，采购人或集中采购代理机构应根据项目的专业类别从评审专家库中随机抽取专家。这表明，无论是采购代理机构还是财政部门，都需遵循随机抽取的原则。
• 抽取过程应遵守相关的法律法规，如国家及省的相关规定，并且在抽取时间和抽取环境中有特定的要求，如抽取时间原则上应在开标前的一个小时以内进行，且在抽取过程中应保持环境的安静和专业性。

三. 总结

专家抽取的方式并非固定由代理公司或财政部门进行，而是根据具体情况和采购项目的需求来确定。在抽取过程中，应严格遵守相关法律法规和抽取规则，确保抽取的公正性和透明度。我建议在实际操作中，根据项目的具体情况和当地的规定来确定抽取方式，并确保整个抽取过程的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。