信邦真菌多糖是否合法，需要具体看其是否获得了相关的经营许可和是否遵守了相关法律法规。以下是具体的分析：

一. 经营许可与合法性

1. 经营许可要求：根据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品注册与备案管理办法》，任何食品或保健食品在上市前，都需要获得相应的许可或备案。信邦真菌多糖如果作为食品或保健食品销售，必须确保已经获得了相关的经营许可或备案。
2. 合法性判断：要判断信邦真菌多糖是否合法，首先要查看其是否持有有效的食品经营许可证或保健食品注册/备案证书。如果缺乏这些证件，那么其销售行为就可能是违法的。

二. 遵守相关法律法规

1. 产品质量与安全：除了经营许可外，信邦真菌多糖还需要遵守《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，确保其产品的质量和安全。
2. 广告宣传：在广告宣传方面，信邦真菌多糖也必须遵守《中华人民共和国广告法》，不得进行虚假宣传或夸大其产品的功效。

三. 综合判断

• 要全面判断信邦真菌多糖的合法性，需要查看其是否获得了相关的经营许可，是否遵守了产品质量和安全的相关法律法规，以及是否在广告宣传方面合法合规。
• 如果信邦真菌多糖在上述方面都符合要求，那么可以认为其是合法的。反之，如果存在任何违法违规行为，那么其合法性就值得质疑。

我的观点：信邦真菌多糖的合法性取决于其是否获得了相关的经营许可，并且是否严格遵守了相关法律法规。建议您在购买或使用时，仔细查看其产品信息和相关证件，以确保其合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。