当您的快递被别人取走并拆开时，这确实是一个令人不悦的情况，但请放心，您有权要求相应的赔偿，并且可以通过一系列步骤来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理流程和赔偿后的物品处理方式：
一、立即核实情况并保留证据
联系快递员与快递公司：
- 第一时间与负责派送的快递员取得联系，说明您未收到但显示已签收的情况，并提供详细的快递单号、收件信息。
- 要求快递员协助调查，包括提供签收底单以核对签名。
- 同时，向快递公司客服反映情况，要求他们尽快查找快递去向。
收集证据：
- 前往快递代收点（如果有的话），请求工作人员协助查看监控视频，确认取件人的身份。
- 保留所有与快递相关的记录，如物流信息截图、快递单号、购买凭证等。
二、根据不同情况采取相应措施
他人误拿：
- 尝试通过快递代收点或快递员获取误拿人的联系方式，友好沟通并要求归还快递。
- 如果物品损坏，您可以进一步要求赔偿。
快递员责任：
- 如果快递员未经您同意擅自将快递交给他人代收，或因保管不善导致快递被取走，您可以向快递公司投诉。
- 提供详细的事情经过，并要求快递公司给出解决方案。
- 如对处理结果不满意，您可以向邮政管理部门申诉。
他人冒领：
- 如果发现有人故意冒领并拆封快递，且快递内物品价值较高，您可以向公安机关报案。
- 提供您所掌握的线索，如监控视频、取件记录等，协助警方调查。
三、赔偿处理
赔偿方式：
- 快递公司或责任方通常会根据您的快递是否保价来决定赔偿金额。
- 如果快递保价，赔偿金额将按照保价额或保价额与邮件全部价值的比例进行。
- 如果快递未保价，赔偿金额将按照实际损失进行，但最高赔偿额可能不超过所收取资费的三倍。
赔偿后的物品处理：
- 如果赔偿后您选择保留损坏的物品，那么赔偿金额可能会相应减少，因为赔偿通常是为了补偿您的损失，而不是让您获得额外利益。
- 如果您不希望保留损坏的物品，可以与赔偿方协商处理方式，如由他们回收或您自行处理。
四、持续跟进与保留证据
- 在整个处理过程中，务必持续跟进处理进度，直至问题得到妥善解决。
- 保留好所有相关证据，这些证据将在需要时为您的合法权益提供有力支持。
通过以上步骤，您应该能够有效地处理快递被别人取走并拆开的问题，并获得相应的赔偿。希望这些信息对您有所帮助！