首先，我们来澄清一下问题：您似乎在询问为什么装修公司在追讨房主欠款时，不需要提供具体的证据证明欠款金额，而是选择申请评估。实际上，这个问题涉及到诉讼过程中的举证责任和评估程序的应用。
核心结论：装修公司在诉讼中确实需要提供证据证明其主张，包括欠款的存在和金额。但在某些情况下，如果双方对欠款金额存在争议，法院可能会委托第三方进行评估，以确定具体的欠款数额。
详细解释：
举证责任：
- 在民事诉讼中，当事人（包括装修公司和房主）都有责任提供证据证明自己的主张。装修公司如果想要追讨欠款，首先需要提供证据证明房主确实欠付装修款项，以及具体的欠款金额。
- 如果装修公司没有足够的证据支持其主张，那么其诉讼请求可能会面临被驳回的风险。
评估程序的应用：
- 在诉讼过程中，如果双方对欠款金额存在较大争议，且无法通过协商达成一致，法院可能会根据当事人的申请或依职权委托第三方机构进行评估。
- 评估机构会依据相关证据和现场勘查情况，对欠款金额进行客观、公正的评估，并出具评估报告。
- 法院会参考评估报告的结果，结合其他证据，对案件作出判决。
为什么选择评估：
- 评估程序可以提供一个相对客观、公正的第三方意见，帮助法院解决双方争议。
- 通过评估，可以更准确地确定欠款金额，避免因为双方主观意见不同而导致的争议升级。
- 评估报告作为专业机构的意见，具有较高的证明力，可以作为法院判决的重要依据。
综上所述，装修公司在追讨房主欠款时，并不是不需要提供证据证明欠款金额，而是可以在双方对欠款金额存在争议时，申请法院委托第三方进行评估，以确定具体的欠款数额。这样做既符合诉讼程序的要求，也有助于更公正、合理地解决纠纷。如果您在这方面有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。