关于“行政处罚举报人有权不去做笔录吗”这个问题，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》第三十七条的规定，行政执法人员在调查或者检查时，当事人或者有关人员应当如实回答询问，并协助调查或者检查，不得阻挠。询问或者检查应当制作笔录。但这并不意味着询问笔录是行政处罚的必备条件，而是调查过程中的一个环节。

2. 实际操作：

   • 在行政处罚过程中，询问笔录是记录当事人陈述与辩护的重要方式，但它并非作出处罚决定的唯一依据。行政机关在调查时，会综合考虑各种证据，包括书证、物证、视听资料等，以形成完整的证据链。

3. 权利与义务：

   • 举报人作为当事人，在行政调查中享有一定的权利，包括陈述权、申辩权等。同时，也有义务配合行政机关的调查，如实提供相关信息。然而，这并不意味着举报人必须接受询问并制作笔录，特别是在某些情况下，如举报人担心个人安全或隐私泄露时。

4. 法律后果：

   • 如果举报人选择不去做笔录，行政机关不能仅凭此就拒绝受理举报或作出不利于举报人的决定。行政机关应当继续调查，并依据其他证据来作出决定。当然，如果举报人拒绝配合调查，可能会影响行政机关对案件的全面了解和处理。

综上所述，行政处罚举报人在法律上并没有必须去做笔录的义务。举报人可以根据自己的意愿和实际情况选择是否接受询问并制作笔录。然而，为了保障自己的权益和协助行政机关查明事实，举报人在条件允许的情况下还是应当积极配合调查，如实提供相关信息。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。