专业分包合同和设备合同在理论上可以签给一家公司，但这家公司必须同时具备相应的专业分包资质和设备合同所需的能力，并且合同内容需明确区分并符合相关法律法规的要求。以下是对此问题的详细分析：
一. 专业分包合同和设备合同的法律性质
专业分包合同：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百九十一条，发包人可以与总承包人订立建设工程合同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。这表明，发包人在工程建设中有权选择分包方式。
- 总承包人或者勘察、设计、施工承包人经发包人同意，可以将自己承包的部分工作交由第三人完成，这里的“第三人”即包括专业分包单位。重要的是，承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人或者将其承包的全部建设工程支解以后以分包的名义分别转包给第三人。
- 专业分包合同涉及的是工程建设中的部分工作，需要分包单位具备相应的专业资质和能力。
设备合同：
- 设备合同，尤其是设备租赁合同，是一种独立的合同关系，通常受《中华人民共和国合同法》（虽已废止，但相关原理仍适用）关于租赁合同的规定调整。
- 设备合同主要涉及设备的提供、使用、维护等条款，并不直接受建设工程分包法律的限制。
二. 专业分包合同和设备合同签给同一家公司的可行性
资质和能力要求：
- 如果一家公司同时具备专业分包资质和设备合同所需的能力（如设备租赁、维护等），那么从法律上讲，它是有资格同时签订这两类合同的。
- 需要注意的是，这种资质和能力的具备应当符合相关法律法规的规定，并经过相关部门的认可和批准。
合同内容的明确区分：
- 如果发包人希望将专业分包和设备合同整合在一个合同中，应确保合同内容明确区分两部分工作，并分别符合相关法律法规的要求。
- 例如，合同中应明确列出专业分包的具体工程内容、质量标准、工期等条款，以及设备提供、使用、维护等条款，避免产生混淆和争议。
三. 我的建议
审慎选择合作伙伴：
- 发包人在选择合作伙伴时，应审慎考察其资质、能力、信誉等方面，确保所选公司能够胜任专业分包和设备合同的工作。
明确合同条款：
- 在签订合同时，应确保合同条款清晰明确，避免产生歧义和争议。特别是对于专业分包和设备合同的不同部分，应分别列出详细的条款和要求。
遵循法律法规：
- 在整个合同签订和履行过程中，应始终遵循相关法律法规的规定，确保合同的合法性和有效性。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。