事业单位开办资金为万元以下不可以。具体分析如下：

一. 开办资金有明确的最低标准

• 《沈阳市事业单位登记管理办法》规定，市属事业单位开办资金不得低于10万元人民币，区、县(市)属事业单位开办资金不得低于5万元人民币。这意味着，无论是市属还是区、县(市)属的事业单位，其开办资金都必须超过万元，否则将不符合规定。

二. 开办资金的重要性

• 开办资金的数额标志着事业单位承担经济责任和民事责任的能力。设定开办资金底限，是为了规范市场秩序，确保事业单位具备足够的经济能力来承担其应有的责任和义务。

三. 实际案例

• 以沈阳市为例，如果某家区属事业单位计划开办，但其资金仅为万元或以下，那么它将无法完成登记手续，因为不符合《沈阳市事业单位登记管理办法》中关于开办资金的最低标准要求。

综上所述，事业单位开办资金为万元以下是不可以的，因为这将违反《沈阳市事业单位登记管理办法》中关于开办资金的最低标准规定。我建议事业单位在筹备阶段就应确保拥有足够的开办资金，以满足法规要求并顺利完成登记手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。