关于“远程协助对方不同意是否还会被监控”的问题，首先我们要明确的是，远程协助本身并不直接等同于监控，而是指通过技术手段帮助他人解决电脑、软件或系统等方面的问题。现在，我根据你的问题，从法律和技术两个角度来分析这个问题。
法律角度：
隐私权保护：在大多数情况下，未经他人同意进行监控是侵犯隐私权的行为。隐私权是每个人的基本权利，受到法律的保护。因此，如果对方不同意，你通常不能对其进行监控，否则可能会面临法律责任。
远程协助与监控的区别：远程协助通常是在对方同意并请求帮助的情况下进行的，目的是解决具体的技术问题。而监控则是对他人行为或活动的持续观察，通常涉及对隐私的侵犯。在法律上，这两者有着明确的区别。
技术角度：
远程协助的技术实现：远程协助通常通过特定的软件或工具进行，如远程桌面、屏幕共享等。这些工具在对方同意并授权的情况下才能使用，而且通常会有明确的提示和确认过程。
监控的技术特点：监控通常涉及对他人电脑或系统的持续、隐蔽的访问和记录。这与远程协助的临时性、目的性和双方明确同意的特点截然不同。
综上所述，如果对方不同意远程协助，你通常不能对其进行监控。这不仅是因为法律对隐私权的保护，也是因为远程协助和监控在本质上的不同。如果你有任何关于远程协助或监控的法律问题，或者需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。