针对您提出的“没去皮退差价4块商家需要怎么赔偿”的问题，首先我们需要明确的是，这涉及到消费者权益保护以及买卖合同中的商品质量与价格相符的问题。以下是我根据您的提问，结合相关法律法规，给出的详细解答：

1. 赔偿原则：

   • 根据《消费者权益保护法》及《合同法》的相关规定，商家在销售商品时，应确保商品的质量、规格、重量等与宣传或约定相符。若商品存在缺斤少两（如未去皮）的情况，商家应承担相应的赔偿责任。

2. 具体赔偿方式：

   • 退还差价：商家应首先退还给消费者因未去皮而多支付的4元差价。这是最直接且基础的赔偿方式。
   • 赔偿损失：如果消费者因商品未去皮而遭受了其他损失（如额外花费、时间成本等），商家也应根据实际情况赔偿这些损失。但需要注意的是，消费者需提供相关证据来证明其损失。
   • 惩罚性赔偿：在某些情况下，如果商家的行为构成欺诈或严重违反消费者权益保护法，消费者还有权要求商家支付惩罚性赔偿。但这一赔偿方式需根据具体法律条款和案件情况来确定。

3. 维权途径：

   • 消费者可以与商家协商，要求商家按照上述方式赔偿。
   • 如果协商无果，消费者可以向消费者协会投诉，或向市场监管部门举报商家的违法行为。
   • 消费者还可以选择通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼，要求商家承担赔偿责任。

综上所述，商家因未去皮导致消费者多支付4元差价，应首先退还差价，并根据实际情况赔偿消费者可能遭受的其他损失。如果商家的行为构成欺诈或严重违反法律，消费者还有权要求更进一步的赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。