遇到酒店故意推迟退款的情况，你可以采取以下措施来处理：

1. 明确退款政策和时间：

   • 首先，回顾你与酒店之间的预订合同或协议，特别是关于退款政策和时间的条款。这有助于你明确酒店应何时完成退款，并作为你后续行动的依据。

2. 与酒店沟通：

   • 如果酒店未按时退款，你应首先尝试与酒店前台或客服部门进行沟通，了解推迟退款的具体原因，并表达你的不满和担忧。
   • 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，尽量获取酒店对于退款时间的明确承诺。

3. 利用消费者权益保护机制：

   • 如果与酒店的沟通无果，你可以考虑向当地的消费者权益保护机构（如消费者协会、市场监督管理局等）投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 这些机构通常有专门的投诉渠道和处理流程，能够协助你解决退款问题。

4. 法律途径：

   • 若上述措施均未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以咨询我（作为你的律师），了解具体的法律诉讼程序和可能涉及的法律依据。例如，根据《消费者权益保护法》或《合同法》的相关规定，酒店可能因其违约行为而承担法律责任。

5. 记录证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与酒店沟通的记录、预订合同、退款政策截图等证据。这些证据在后续的法律诉讼或投诉过程中将起到关键作用。

总之，面对酒店故意推迟退款的情况，你应首先明确退款政策，积极与酒店沟通，并适时利用消费者权益保护机制和法律途径来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。