用人单位在符合一定条件下，可以查询员工或拟聘人员的犯罪记录。以下是对此问题的详细解答：

1. 查询依据与条件：

   • 根据公安部的相关规定，单位可以查询本单位在职人员或者拟招录人员的犯罪记录，但这一查询行为应当符合法律、行政法规关于从业禁止的规定。
   • 查询的许可依据主要散见于《刑法》中的从业禁止制度，该制度规定了对利用职业便利实施犯罪或违背职业要求特定义务的犯罪人员，可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其从事同类行业。

2. 查询的尺度与原则：

   • 虽然用人单位享有一定的查询权，但《个人信息保护法》也对其进行了限制，要求处理个人信息应当遵循合法、正当、必要和诚信原则，不得过度收集个人信息。
   • 因此，对于非特定岗位（即非从业禁止岗位），用人单位通常不具备收集员工犯罪记录的必要性，也不应随意进行查询。

3. 查询流程与申请材料：

   • 单位申请查询犯罪记录，需向住所地公安派出所提交申请，若查询对象为外国人，则由单位住所地县级以上公安出入境管理部门受理。
   • 申请时，单位需提交单位介绍信、经办人有效身份证明、加盖单位公章的查询申请表，以及查询对象系单位在职人员或者拟招录人员的有关材料。查询申请表应明确列明申请查询依据的具体法律条款。

4. 员工的告知义务与权利：

   • 一般而言，员工有义务主动告知用人单位自己的犯罪记录情况，但对于某些特定情况（如犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚），员工可以免除这一报告义务。
   • 员工也有权拒绝用人单位在非必要情况下的犯罪记录查询要求，特别是对于非从业禁止岗位的员工。

5. 注意事项与建议：

   • 用人单位在查询员工犯罪记录时，应严格遵守相关法律法规，确保查询行为的合法性和正当性。
   • 对于非必要岗位，建议用人单位不要过分强调或要求员工提供犯罪记录信息，以避免潜在的劳动纠纷风险。
   • 若用人单位对具体法律条款或查询流程存在疑问，可以咨询专业律师或相关机构以获取更准确的指导。

综上所述，用人单位在查询员工犯罪记录时，需遵循相关法律法规和原则，确保查询行为的合法性和合理性。同时，员工也应了解自己的权利和义务，在必要时寻求法律帮助。