签了三方协议的应届生出去工作仍然可以签劳动合同。以下是详细分析：

1. 三方协议与劳动合同的定义及区别：

   • 三方协议，全称为《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是毕业生、用人单位和学校三方就学生就业事宜签订的协议，主要作用是保障毕业生就业过程中的权益，确定就业意向。
   • 劳动合同则是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，它更侧重于规范双方在劳动关系中的具体行为。

2. 三方协议与劳动合同的关系：

   • 三方协议和劳动合同并不冲突。签了三方协议后，当毕业生到用人单位报到后，三方协议的效力就终止了，此时应及时签订劳动合同。
   • 劳动合同会详细规定双方在劳动关系中的具体权利和义务，涵盖工作内容、劳动报酬、福利待遇、工作时间、休息休假等重要条款，能更全面、细致地保障劳动者的权益。

3. 签订劳动合同的必要性：

   • 毕业生应及时与用人单位签订劳动合同，以明确双方在劳动关系中的权利和义务，避免后续产生不必要的纠纷。
   • 通过签订劳动合同，可以规范用人单位的用工行为，让劳动者能在一个更有保障的环境中工作。

综上所述，签了三方协议的应届生在出去工作后，仍然需要与用人单位签订劳动合同，以全面保障自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。