在酒店吃到腐肉，涉及食品安全问题，消费者有权要求赔偿。具体赔偿方式和金额需根据实际情况确定，以下是一些建议：

1. 确定赔偿责任：

   • 首先，要明确酒店作为食品提供者，有责任确保提供的食品符合食品安全标准。若酒店提供的食品存在腐肉等质量问题，酒店应承担相应的赔偿责任。

2. 收集证据：

   • 在要求赔偿前，务必收集好相关证据，如消费凭证（发票、收据等）、食品照片、视频等，以证明你在该酒店消费并吃到了腐肉。
   • 如有必要，可邀请同餐人员作为证人，或保留与酒店工作人员的沟通记录。

3. 协商赔偿：

   • 你可以直接与酒店管理人员协商赔偿事宜，提出你的赔偿要求，如退款、赔偿医疗费、精神损失费等。
   • 协商时，要保持冷静和理性，据理力争，同时也可适当表达你的不满和诉求。

4. 投诉与举报：

   • 若酒店拒绝赔偿或赔偿方案不合理，你可以向当地市场监管部门或消费者协会投诉举报，请求他们介入处理。
   • 投诉时，需提供详细情况和证据，以便相关部门进行调查和处理。

5. 法律途径：

   • 若无法通过协商和投诉解决赔偿问题，你可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求酒店承担赔偿责任。在此过程中，你可能需要聘请律师代理诉讼，并准备充分的证据来支持你的主张。

综上所述，吃到腐肉后，你应首先与酒店协商赔偿事宜，并收集好相关证据。若协商无果，可向相关部门投诉举报，或通过法律途径维护自己的权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，依法维权。