关于“检疫不合格的动物处理费用”这一问题，其核心在于明确谁应承担该费用。以下是详细解答：

结论：检疫不合格的动物处理费用应由货主承担。

法律解释：

1. 检疫处理的规定：根据《动物防疫法》第四十八条，经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下按照国务院兽医主管部门的规定处理。这一条款明确规定了检疫不合格动物、动物产品的处理主体为货主，监督主体为动物卫生监督机构。

2. 处理费用的承担：同样依据《动物防疫法》第四十八条，处理费用由货主承担。这是因为检疫是有成本的，对于经检疫不合格的动物、动物产品，除按照国务院兽医主管部门的规定处理外，货主还需承担处理费用。这是公平合理的，也是符合国际惯例的。

3. 法律责任：若货主不按照规定处理检疫不合格的动物、动物产品，根据《动物防疫法》第七十五条，动物卫生监督机构有权责令其无害化处理，所需处理费用仍由违法行为人（即货主）承担，并可处以三千元以下罚款。这一条款进一步强调了货主承担处理费用的法律责任。

总结：

综上所述，检疫不合格的动物处理费用应由货主承担。这是法律明确规定的义务，货主需遵守相关法律法规，确保检疫不合格的动物、动物产品得到妥善处理，并承担相应的处理费用。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。