医疗器械企业法人不能兼职管理者代表。

根据《医疗器械生产质量管理规范》的相关规定，企业负责人应当确定一名管理者代表。管理者代表负责建立、实施并保持质量管理体系，报告质量管理体系的运行情况和改进需求，提高员工满足法规、规章和顾客要求的意识。同时，管理者代表应当是所在企业的全职员工，且具有相应专业背景或技术资格，以及相应的工作经验。

从这一规定可以看出，管理者代表的角色是专门负责质量管理体系的建立、实施和保持，需要全职投入并具备相应的专业能力和经验。因此，医疗器械企业的法人作为企业的主要负责人，其职责和精力主要集中在企业的整体运营和管理上，通常不适合同时兼任管理者代表这一专门职责。

综上所述，为了确保医疗器械企业的质量管理体系得到有效运行和监管，企业法人应当另行任命一名符合要求的全职员工担任管理者代表。如果你对此有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。