病历主诉时间与现病史不一致，即便家属签字了，也可能影响病历的真实性和合法性，进而可能影响医疗纠纷的处理和赔偿。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 病历的真实性与合法性

1. 病历是医疗活动的重要记录：根据《病历书写基本规范》，病历应当客观、真实、准确、及时、完整、规范。病历主诉时间与现病史不一致，显然违反了这一规定，可能引发对病历真实性的质疑。
2. 家属签字不代表病历无误：虽然家属在病历上签字，但这并不意味着病历的内容就是准确无误的。家属签字通常是对治疗方案的同意或知情，而非对病历内容真实性的确认。

二. 对医疗纠纷处理和赔偿的影响

1. 影响医疗事故鉴定：病历是医疗事故鉴定的重要依据。如果病历主诉时间与现病史不一致，可能导致鉴定专家对医疗过程的理解产生偏差，进而影响鉴定结果。
2. 影响赔偿数额：在医疗事故赔偿中，赔偿数额的确定往往与医疗行为的过错程度、损害后果等因素密切相关。病历的不一致可能导致对医疗过错和损害后果的评估不准确，从而影响赔偿数额的确定。

三. 法律建议

1. 及时提出异议：如果患者或家属发现病历主诉时间与现病史不一致，应当及时向医疗机构提出异议，要求更正或解释。
2. 保留证据：在提出异议的同时，应当保留好相关证据，如病历复印件、与医疗机构的沟通记录等，以备后续维权之需。
3. 寻求法律帮助：如果医疗机构未能给出合理解释或更正病历，患者或家属可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

我建议，如果您发现病历主诉时间与现病史不一致，并且已经签字，应尽快与医疗机构沟通，要求更正或解释。如果沟通无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。