关于“村集体不履行合同，协商补充协议是否有效”的问题，我可以给你一个明确的结论：在村集体不履行原合同的情况下，双方协商达成的补充协议，只要内容合法、意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，通常是有效的。下面我详细为你解释一下：

1. 补充协议的性质：

   • 补充协议是对原合同内容的补充或修改，它与原合同具有同等的法律效力。
   • 当原合同出现履行障碍或需要调整时，双方可以通过协商达成补充协议来解决问题。

2. 补充协议的有效性条件：

   • 内容合法：补充协议的内容必须符合国家法律、行政法规的规定，不能违反强制性规定。
   • 意思表示真实：双方在签订补充协议时，必须出于真实、自愿的意思表示，不能存在欺诈、胁迫等情形。
   • 不违反原合同原则：补充协议虽然是对原合同的补充或修改，但通常不能违背原合同的基本原则和目的。

3. 村集体不履行合同的影响：

   • 如果村集体不履行原合同，那么双方可以通过协商达成补充协议来重新约定权利义务。
   • 补充协议一旦达成并生效，将替代或补充原合同中的相应条款，成为双方履行的新依据。

4. 实际操作的建议：

   • 在签订补充协议前，建议双方充分沟通并协商，确保协议内容真实、合法、有效。
   • 如果可能的话，可以请专业律师对补充协议进行审查和修改，以确保其法律效力和可执行性。

综上所述，村集体不履行合同时，双方协商达成的补充协议在符合一定条件下是有效的。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。