事业编医生在一般情况下是不能当企业法人的。以下是对此问题的详细分析：

1. 事业编制的性质：

   • 事业编制是国家为了社会公益目的，由国家机关举办或者其他组织利用国有资产举办的，从事教育、科技、文化、卫生等活动的社会服务组织中的工作人员编制。
   • 事业编制人员通常享有国家提供的福利待遇，并受到一定的管理约束。

2. 企业法人的要求：

   • 企业法人是指依照法律规定，享有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。
   • 担任企业法人需要满足一定的条件，如具备完全民事行为能力、没有违法犯罪记录等，并且需要符合相关法律法规及企业章程的规定。

3. 事业编医生担任企业法人的限制：

   • 根据《事业单位工作人员处分暂行规定》等相关法规，事业单位工作人员（包括事业编医生）不得从事或者参与营利性活动，不得在企业或者其他营利性组织中兼任职务。
   • 这是因为事业编制人员的工作职责和身份性质要求他们专注于公共服务，而不是追求个人利益。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果事业编医生通过合法程序离职或退休，并满足企业法人的其他条件，那么他们是有可能担任企业法人的。
   • 另外，如果事业编医生所在的单位或部门有特别规定，允许其在一定条件下兼任企业法人，并且这种兼任不违反相关法律法规，那么也是可以的。但这种情况比较罕见，需要具体查证。

综上所述，事业编医生在一般情况下是不能当企业法人的。他们应当专注于自己的医疗工作，为公众提供优质的医疗服务。如果事业编医生有意愿参与企业经营或管理，可以考虑在符合相关法律法规和单位规定的前提下，通过其他合法途径实现。