针对你提出的“录用方不给签合同不发工资怎么办”的问题，我可以给你以下建议：

1. 明确法律关系与权益：

   • 首先，你需要明确自己与录用方之间的法律关系。如果录用方未与你签订劳动合同，但你们实际上已经形成了劳动关系（例如，你已经在为录用方提供劳动，并接受其管理），那么根据劳动法的规定，你仍然享有劳动者的权益。
   • 不发工资是违反劳动法的行为，你有权要求录用方支付你应得的工资。

2. 采取以下措施来维护自己的权益：

   • 与录用方协商：首先尝试与录用方进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求签订劳动合同并支付工资。有时候，问题可能仅仅是因为沟通不畅或误解而产生的。
   • 收集证据：在协商的同时，你应该开始收集相关证据，如工作记录、通讯记录、银行流水等，以证明你与录用方之间的劳动关系以及你应得的工资数额。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，要求他们介入调查并处理此事。劳动监察部门有权对录用方进行处罚，并督促其履行支付工资的义务。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的处理结果仍不能满足你的诉求，你可以考虑申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。在这一步骤中，你将需要提供更充分的证据来支持你的主张，并可能需要聘请专业律师来协助你进行法律程序。

3. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言辞，以免对自己的权益造成不必要的损害。
   • 及时咨询专业律师也是明智之举。我可以为你提供具体的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。

综上所述，面对录用方不给签合同不发工资的情况，你应该明确自己的权益，采取积极的措施来维护这些权益，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。