离退休人员再次聘用，并不受《中华人民共和国劳动合同法》中关于试用期的限制，且聘用协议可约定具体内容。具体分析如下：
一. 离退休人员再次聘用的法律地位
- 离退休人员在被再次聘用时，并不构成劳动法意义上的劳动关系，而是形成一种特殊的劳务关系。因此，他们不受《中华人民共和国劳动合同法》中关于试用期、经济补偿金等规定的限制。
二. 聘用协议的内容
- 双方应签订书面的聘用协议，明确聘用期限、工作内容、劳动报酬、福利待遇、违约责任等条款。这些条款可以根据双方的实际情况进行协商和约定，以保障双方的权益。
三. 试用期的约定
- 由于离退休人员再次聘用并不构成劳动关系，因此并不受《中华人民共和国劳动法》中关于试用期规定的限制。双方可以根据实际需要，在聘用协议中约定试用期，也可以不约定。
四. 其他注意事项
- 离退休人员再次聘用时，应确保其身体状况能够胜任工作，并建议进行必要的体检。
- 聘用期间，双方应遵守国家法律法规和聘用协议的约定，履行各自的义务。
我建议，在签订聘用协议时，双方应充分协商并明确各自的权利和义务，以确保聘用关系的顺利履行。同时，离退休人员在接受聘用前，也应仔细考虑自己的身体状况和工作能力，以确保能够胜任工作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。