可以。如果销售方在销售车辆过程中故意隐瞒方向盘不正等车辆质量问题，消费者有权要求一赔三。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律依据
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。这一规定为消费者在遇到欺诈行为时提供了有力的法律保障。
二. 欺诈行为的认定
欺诈行为的定义：
- 欺诈行为指的是经营者故意告知消费者虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使消费者做出错误意思表示的行为。
方向盘不正的隐瞒：
- 如果销售方在销售车辆时，故意隐瞒方向盘不正等车辆重大质量问题，这构成欺诈行为。因为这些问题直接影响到车辆的正常使用和安全性能，是消费者在购买车辆时应当知悉的重要信息。
三. 一赔三的适用条件
经营者存在欺诈行为：
- 这是触发一赔三规定的前提条件。在本案中，销售方故意隐瞒方向盘不正等车辆质量问题，符合欺诈行为的定义。
消费者遭受损失：
- 消费者因经营者的欺诈行为而遭受实际损失，包括但不限于购买到存在质量问题的车辆以及可能因此产生的维修费用、安全隐患等。
四. 一赔三的计算方法
- 赔偿金额为消费者购买商品价款的三倍。如果一辆汽车的购买价格为10万元，那么消费者在发现欺诈行为后，有权要求经营者赔偿30万元。如果计算的赔偿金额低于500元，则按照500元进行赔偿。
五. 消费者的维权途径
协商解决：
- 消费者首先可以与经营者进行协商，要求经营者按照一赔三的规定进行赔偿。
投诉举报：
- 如果协商无果，消费者可以向相关监管部门或消费者协会进行投诉举报，寻求帮助和支持。
法律诉讼：
- 若经营者拒绝赔偿或双方无法达成一致，消费者可以通过法律途径提起诉讼，维护自己的合法权益。
我的观点：在本案中，如果销售方故意隐瞒方向盘不正等车辆质量问题，消费者完全有权要求一赔三。这是法律赋予消费者的合法权益，也是对经营者欺诈行为的有效制裁。我建议消费者在发现此类问题时，及时保留相关证据，并通过上述途径积极维护自己的权益。