充卡之后服务行业单方涨价违反了《中华人民共和国价格法》第十四条以及《中华人民共和国民法典》第四百六十五条的规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 从《中华人民共和国价格法》角度分析

• 根据《中华人民共和国价格法》第十四条，经营者不得有下列不正当价格行为，其中包括“捏造、散布涨价信息，哄抬价格，推动商品价格过高上涨的”以及“采取抬高等级或者压低等级等手段收购、销售商品或者提供服务，变相提高或者压低价格”等行为。
• 如果服务行业在充卡后单方面涨价，且涨价行为被认定为不正当价格行为（如捏造涨价信息、哄抬价格等），那么这种行为就是违法的。

二. 从《中华人民共和国民法典》角度分析

• 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护，且仅对当事人具有法律约束力。如果办卡时消费者与商家签订了合同，且合同中明确约定了服务价格，那么商家在合同有效期内单方面涨价是违反合同约定的。
• 在这种情况下，消费者可以依据合同条款要求商家按照原约定的价格提供服务，如果商家拒绝，则可能构成违约。

三. 消费者维权途径

• 如果服务行业在充卡后单方面涨价，且违反了相关法律法规或合同约定，消费者可以通过多种途径来维护自己的权益。首先，可以与经营者协商和解，要求商家降低价格或给予相应的赔偿。其次，如果协商无果，可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行调解。此外，还可以向有关行政部门投诉，或者根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。最后，如果以上途径都无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。

• 例如，某理发店在消费者办卡后突然通知涨价，如果办卡时双方签订了合同并明确约定了服务价格，那么理发店的涨价行为就可能构成违约。消费者可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求理发店按照原合同约定的价格提供服务或退还剩余金额。

我的观点是，服务行业在充卡后单方面涨价很可能构成违法或违约行为，消费者应依法维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。