爷爷被过继给别人后，原父母的孩子犯罪一般不会对孙子考公务员产生影响。下面我将对此进行详细分析：

一. 公务员录用条件分析

1. 根据《中华人民共和国公务员法》第十三条，公务员应当具备的条件中，并未提及与报考者家族成员（如爷爷的原父母的孩子）的犯罪行为有关的要求。
2. 同样，根据《中华人民共和国公务员法》第二十六条，不得录用为公务员的情形中，也并未包含与报考者家族成员的犯罪行为相关的规定。

二. 过继关系的法律影响

• 过继在法律上通常意味着被过继者与原家庭关系的变更，与被过继者的新家庭建立法律上的亲子关系。因此，爷爷被过继给别人后，与其原父母的孩子在法律上的关系已经发生了变更。

三. 实际影响分析

• 在实际公务员招录过程中，主要考察的是报考者本人的政治素质、道德品行、工作能力等方面，而不会因其家族成员（特别是已经因过继关系而法律上不再具有直接亲属关系的成员）的犯罪行为而受到影响。

综上所述，爷爷被过继给别人后，原父母的孩子犯罪一般不会对孙子考公务员产生影响。因为公务员的录用条件中并未包含与报考者家族成员的犯罪行为相关的要求，且过继关系在法律上已经变更了原有的家庭关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。