关于您提出的高企认定中兼职员工183天的规定，以下是对此问题的详细解答：
根据《高新技术企业认定管理工作指引》（国科发火〔2016〕195号）的相关规定，高企认定中的研发人员，包括在职、兼职和临时聘用人员，都需要满足累计实际工作时间在183天以上的条件。这一规定是为了确保研发活动的持续性和稳定性，以及研发人员对高企技术创新的实质性贡献。
具体来说：
人员范围：
- 研发人员包括直接从事研发和相关技术创新活动的人员，以及专门从事上述活动的管理和提供直接技术服务的人员。
- 这些人员可以是企业的在职员工，也可以是兼职或临时聘用人员。
工作时间要求：
- 无论是在职、兼职还是临时聘用人员，都需要在企业中累计实际工作183天以上，才能被计入研发人员的范畴。
- 这一时间要求是为了确保研发人员有足够的时间投入到研发活动中，为企业的技术创新做出贡献。
占比要求：
- 高企认定还要求企业科技人员占当年职工总数的比例不低于10%。
- 这里的职工总数同样包括在职、兼职和临时聘用人员。
认定意义：
- 满足上述条件的研发人员是高企认定的重要评价指标之一，对于企业的技术创新能力和发展潜力具有重要影响。
- 同时，这一规定也有助于鼓励企业加大研发投入，吸引和留住优秀的研发人员。
综上所述，高企认定中兼职员工183天的规定是确保研发人员对企业技术创新有实质性贡献的重要保障。企业在申请高企认定时，应严格按照相关规定进行人员的统计和申报，以确保认定的顺利进行。