针对您提出的“农村集体土地房屋征收没有地上附着物确认签字是否合法”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，农村集体土地房屋的征收是否合法，并不完全取决于地上附着物确认签字这一环节。签字的环节通常是征地过程中的一部分，用于确认地上附着物的种类、数量以及补偿等相关事宜。然而，签字的缺失并不一定意味着整个征地过程就是非法的。
要判断征地是否合法，关键在于整个征地过程是否符合法律规定的程序和要求。这包括但不限于以下几点：
是否有合法的征地批文：征地必须依法经过批准，并由相关部门发布征地公告。这是判断征地是否合法的重要依据。
是否进行了公告和听证：在征地过程中，相关部门应当发布征地公告，并告知被征地农民相关的征地信息。同时，农民也有权申请听证，对征地的补偿标准、安置途径等提出意见。
是否签订了征地补偿协议：在征地过程中，相关部门应当与被征地农民或农村集体经济组织签订征地补偿协议，明确补偿标准、安置方式等。这是保障被征地农民权益的重要环节。
关于地上附着物的确认签字，它通常是征地过程中的一个环节，用于确认地上附着物的相关情况。如果这一环节缺失，可能会影响到征地补偿的准确性和公正性。但是，如果整个征地过程符合法律规定的程序和要求，且相关部门能够提供其他证据来证明地上附着物的相关情况，那么即使没有地上附着物的确认签字，征地仍然有可能是合法的。
综上所述，农村集体土地房屋征收没有地上附着物确认签字并不一定就是非法的。要判断征地是否合法，需要综合考虑整个征地过程是否符合法律规定的程序和要求。如果您对征地过程存在疑问或不满，建议您咨询专业的法律人士或相关部门，以维护自己的合法权益。