违规生产食品是一个严重的法律问题，其处理方式会根据违规的具体情形、危害程度以及相关的法律法规来确定，主要涉及行政、刑事和民事三个层面。以下是对这一问题的详细解答：

一、行政处罚

对于违规生产食品的企业，食品监管部门会首先责令其立即停止并改正违规行为。根据违规的严重程度，可能会进一步采取以下措施：

1. 警告：对于初次且情节较轻的违规，监管部门会给予警告处分。

2. 罚款：依据《中华人民共和国食品安全法》，违规企业将面临罚款处罚。具体罚款金额根据货值金额来确定：

   • 货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款（依据某些具体条款，如第八十五条，可能是二千元以上五万元以下罚款）。
   • 货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款（但依据第八十五条，可能是货值金额五倍以上十倍以下罚款）。
   • 在特别严重的情况下，罚款金额可能会更高。

3. 没收违法所得与违法物品：监管部门将依法没收企业因违规生产获得的非法收入及相关食品、添加剂、工具、设备、原料等。

4. 责令停产停业与吊销许可证：对于情节严重的违规行为，监管部门可以责令企业停产停业，甚至吊销其食品生产许可证。特别是对于那些多次违规或违规行为对公众健康造成重大威胁的企业，这一措施将更为严厉。

5. 累犯从严处罚：根据《食品安全法》的相关规定，一年内累计三次受罚的食品生产经营者，将被责令停产停业，直至吊销许可证。

二、刑事处罚

如果违规生产食品的行为构成犯罪，那么将依据《刑法》来追究刑事责任。这主要包括以下两种罪名：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：根据犯罪的严重程度，可能会处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；如果对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，将处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：这一罪名的处罚更为严厉。根据犯罪的严重程度，可能会处五年以下有期徒刑，并处罚金；如果对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，将处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；如果致人死亡或有其他特别严重情节，最高可判处死刑。

三、民事赔偿责任

如果违规生产食品导致消费者人身、财产权益受损，那么生产企业需要承担民事赔偿责任。这包括但不限于赔偿医疗费、护理费、误工费等因食用问题食品导致的人身伤害损失。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。同时，如果因食品质量问题导致消费者财产损失，也需要承担相应的赔偿责任。

四、连带责任

明知对方从事违法生产经营活动，仍为其提供场所或其他条件的，也将受到法律处罚，并与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。县级以上人民政府食品安全监督管理部门将责令停止违法行为，没收违法所得，并处以罚款。

综上所述，违规生产食品将面临严厉的法律制裁，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任。因此，食品生产经营者必须严格遵守相关法律法规，确保食品安全，维护消费者的权益。