土地颁证给一个不存在的公司是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 法律主体资格：

   • 根据相关法律规定，土地权属证书是颁发给具有合法主体资格的土地使用权人或所有权人的。
   • 一个不存在的公司，即没有合法注册或已经注销的公司，不具备法律上的主体资格。

2. 颁证行为的合法性：

   • 土地管理部门在颁发土地权属证书时，必须审查申请人的主体资格。
   • 如果申请人是一个不存在的公司，那么土地管理部门不应为其颁发土地权属证书。

3. 法律后果：

   • 如果土地管理部门错误地将土地权属证书颁发给了一个不存在的公司，那么这一颁证行为是违法的，可以被撤销或宣告无效。
   • 相关责任人可能会因此承担法律责任，包括行政责任甚至刑事责任。

4. 实际操作建议：

   • 如果你发现土地权属证书被错误地颁发给了一个不存在的公司，你应及时向土地管理部门反映情况，并要求其纠正错误。
   • 如果这一错误导致了你的合法权益受损，你还可以考虑通过法律途径维护自己的权益。

综上所述，土地颁证给一个不存在的公司是违法的，因为这一行为违反了法律关于土地权属证书颁发对象的规定。如果你遇到了类似的情况，应及时采取措施维护自己的合法权益。