针对您提出的“刑事二审后不服判决是申诉还是申请再审”的问题，我给出如下解答：

结论：刑事二审后不服判决，您可以向上一级人民法院申请再审，也可以向人民检察院提出申诉。

详细解释：

1. 申请再审：

   • 根据法律规定，当事人及其法定代理人、近亲属对已经生效的判决、裁定，如果认为有错误，可以向作出生效裁判的人民法院或者其上级人民法院申请再审。
   • 申请再审需要在判决、裁定生效后的特定时间内进行，一般是六个月内，但如果有新的证据足以推翻原判决、裁定等情况，从知道或者应当知道的那天起六个月内提出。
   • 申请再审需要符合法定条件，如原判决、裁定认定事实的主要证据不足等。

2. 向检察机关申诉：

   • 当事人及其法定代理人、近亲属也可以向人民检察院提出申诉，请求检察机关进行法律监督。
   • 检察机关会对申诉进行审查，如果发现确有错误，会依法提出抗诉，从而启动再审程序。

注意事项：

• 无论是申请再审还是向检察机关申诉，都需要提供充分的证据和理由来支持自己的主张。
• 申诉和申请再审并不必然启动再审程序，需要经法院或检察院审查符合条件才行。
• 在申诉或申请再审期间，原判决、裁定的执行并不停止。

综上所述，刑事二审后不服判决，您可以选择向上一级人民法院申请再审，或者向人民检察院提出申诉。在申请过程中，请务必提供充分的证据和理由，并遵循法定的程序和要求。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。