对于“对在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的行为的处罚”这一问题，我可以给你提供明确的解答。

结论前置：在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的，由工商行政管理部门责令改正，并对市场开办者处以1万元以上5万元以下的罚款，对活禽经营者处以1000元以上3000元以下的罚款。

详细分析：

1. 法规依据：这一处罚规定来源于《广东省家禽经营管理办法》（2014年粤府令第206号）的第二十七条第一款第一项。该条款明确规定，违反本办法规定，在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的，将面临上述罚款处罚。

2. 处罚对象：该处罚规定针对的是两类主体，一是市场开办者，二是活禽经营者。市场开办者因未履行好管理责任而面临较高的罚款，活禽经营者则因直接从事违法经营活动而受到处罚。

3. 处罚力度：对于市场开办者，罚款金额在1万元至5万元之间；对于活禽经营者，罚款金额在1000元至3000元之间。这样的处罚力度旨在有效遏制违法经营行为，维护市场秩序和公共卫生安全。

4. 实际案例：以佛山市南海区海浪农产品经营部为例，该经营部因在活禽经营市场外从事活禽经营活动，违反了《广东省家禽经营管理办法》的相关规定，被责令立即停止违法行为，并受到了没收违法所得36元和罚款2000元的处罚。这一案例进一步说明了违法从事活禽经营的法律后果。

综上所述，对在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的行为，工商行政管理部门将依法进行处罚，以确保市场秩序和公共卫生安全。如果你有任何关于此类法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。