针对您提出的“未取得竣备交付，哪个部门处罚”的问题，我可以明确告知您：

由县级以上人民政府房地产开发主管部门进行处罚。

具体来说，根据《城市房地产开发经营管理条例》(2020年修正)第三十六条的规定，违反本条例规定，将未经验收的房屋交付使用的，由县级以上人民政府房地产开发主管部门责令限期补办验收手续；逾期不补办验收手续的，由县级以上人民政府房地产开发主管部门组织有关部门和单位进行验收，并处10万元以上30万元以下的罚款。经验收不合格的，还将依照本条例第三十七条的规定进一步处理。

这一规定明确了处罚的主体和具体的处罚措施，旨在确保房地产开发的合规性和房屋交付的安全性。如果您或您所在的企业面临相关问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和应对策略。当然，您也可以直接向我咨询，我在公司事务、知识产权、房产纠纷等领域有着丰富的经验和专业的知识，很乐意为您提供帮助。