摄影楼拍照底片不给是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 合同违约：

   • 当消费者到摄影楼拍照时，双方实际上形成了一种摄影服务合同关系。摄影楼承诺提供拍摄服务，并应包含交付底片这一重要环节。
   • 如果摄影楼未按照约定交付底片，即构成违约行为，应承担相应的违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。

2. 消费者权益保护：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。
   • 摄影楼拒绝交付底片，实际上是对消费者合法权益的侵害，消费者有权要求摄影楼履行交付底片的义务。

3. 著作权归属：

   • 根据《中华人民共和国著作权法》，受委托创作的作品，著作权属于受托人，即消费者。
   • 因此，摄影楼拍摄的底片，其著作权应归属于消费者，摄影楼无权擅自保留或销毁。

4. 实际操作建议：

   • 消费者在遇到摄影楼拒绝交付底片的情况时，首先应与摄影楼进行协商，要求其履行交付义务。
   • 如果协商无果，消费者可以向消费者协会投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，摄影楼拍照底片不给是违法的，消费者有权要求摄影楼交付底片，并可以通过法律手段维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。