针对您提出的“雇用关系因天气热死亡怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律权益和劳动保护的重要议题。以下是根据您提供的参考信息，结合相关法律法规，给出的详细解答：

首先，要明确的是，如果劳动者在工作时间和工作岗位上因高温天气导致中暑，甚至不幸死亡，这通常会被视为工伤或视同工伤。具体处理流程如下：

1. 工伤认定：

   • 如果劳动者因高温作业引发中暑，并被确诊为热射病等职业病，根据《工伤保险条例》及相关规定，应当认定为工伤。
   • 如果劳动者在工作时间和工作岗位突发疾病（如热射病）并在48小时内经抢救无效死亡，根据《工伤保险条例》的规定，视同工伤。

2. 申请工伤认定：

   • 劳动者或其近亲属需要向当地人力资源和社会保障局提出工伤认定申请。
   • 申请时需提供相关证明材料，如医疗诊断证明、职业病诊断证明书、工作证明等。

3. 享受工伤保险待遇：

   • 一旦工伤被认定，劳动者或其近亲属将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资、一次性伤残补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金等。

4. 特殊情形下的处理：

   • 如果劳动者与用工方之间不存在劳动关系，而是劳务关系，那么劳动者可以基于劳务关系提起侵权诉讼进行维权。在这种情况下，适用过错责任原则，即单位有过错才承担侵权责任。

5. 建筑施工行业安全生产责任保险的考量：

   • 对于建筑施工行业的劳动者来说，如果雇主投保了建筑施工行业安全生产责任保险，并且劳动者因高温天气导致中暑死亡，那么劳动者的近亲属还可以向保险公司主张保险赔偿。
   • 保险公司是否承担赔偿责任，取决于保险合同的约定以及中暑是否被视为生产安全事故。根据一些法院的判决，中暑在特定情况下可以被认定为安全事故，从而触发保险赔偿责任。

综上所述，处理雇用关系因天气热死亡的情况需要综合考虑多个方面，包括工伤认定、申请流程、保险赔偿以及特殊情形下的法律诉讼等。建议劳动者或其近亲属在遇到此类情况时，及时咨询专业律师或相关机构，以维护自身的合法权益。