通过中介卖房时，如果对方违约，您可以按照以下步骤处理：

一、明确违约情况

首先，仔细查看您与对方签订的房屋买卖合同，特别是关于违约责任和双方权利义务的条款。确认对方的违约情形是否符合合同中的规定，并了解对应的违约责任承担方式。

二、收集证据

接下来，收集所有与交易和违约相关的证据。这包括但不限于：

• 双方的沟通记录，如聊天记录、短信、邮件等，以证明对方违约的意图和事实。
• 合同文本，作为双方交易和违约责任的法律依据。
• 房屋交易过程中的各项凭证，如付款记录、中介服务记录等。

证据的完整性和真实性对于后续维权至关重要。

三、与违约方沟通协商

尝试以书面或面谈的形式与违约方进行沟通，要求其承担违约责任。这可能包括继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等。在协商过程中，务必保留好沟通记录，以备后续使用。

四、考虑法律途径

如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据具体情况，您可以选择：

• 向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任。
• 如果合同中包含了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。

在选择法律途径时，请务必评估诉讼或仲裁的成本、时间等因素，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

五、关于中介的责任

在中介参与的房屋交易中，如果中介存在过错，如未履行如实告知义务或误导交易双方，导致一方违约，那么中介也需要承担相应的责任。然而，如果中介已尽到合理的审查、告知等义务，交易双方因自身原因违约，中介则通常无需承担直接责任。但中介有义务协助双方解决纠纷，并提供相关交易记录等资料。

综上所述，当通过中介卖房遇到对方违约时，您应首先明确违约情况、收集证据、与违约方沟通协商，并考虑在必要时采取法律途径来维护自己的权益。同时，也要关注中介在交易中的责任和义务，以确保自己的权益得到充分保障。