面对与中介签订合同后中介违约的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确合同条款中的违约责任

首先，您需要仔细审查合同中的相关条款，特别是关于违约责任、违约金、赔偿损失以及继续履行合同等方面的规定。这些条款将直接决定您在中介违约后能够采取的应对措施以及可能获得的赔偿。

二、积极与中介沟通协商

在发现中介违约后，不要急于采取法律手段，而是应该先尝试与中介进行友好沟通。明确指出其违约行为，并尝试通过协商达成解决方案，比如修改合同条款、延期履行或者给予一定的宽限期等。在协商过程中，务必保留好所有沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。

三、发送书面违约通知书

如果协商无果，您应该向中介发送一份书面违约通知书。在通知书中，详细说明中介的违约行为、违反的合同条款、您要求的违约责任以及中介需要在规定期限内采取的补救措施或承担的责任。发送通知书时，建议采用邮政快递等可查询的方式，并妥善保管送达凭证。

四、考虑第三方调解

如果双方无法自行解决争议，您可以考虑向消费者协会、房地产中介行业协会等第三方调解机构申请调解。在提出调解申请时，需要提交合同、沟通记录、书面通知等相关证据，以便调解机构能够全面了解情况并作出公正的调解。

五、采取法律途径维权

如果协商和调解均无法解决问题，您可以根据合同中的争议解决条款选择仲裁或提起诉讼。如果合同中有仲裁条款，您应该向约定的仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在采取法律途径维权时，务必提供充分的证据来证明中介的违约行为以及您因此遭受的损失。

六、重视证据收集与保留

在整个处理过程中，证据的收集与保留至关重要。您需要妥善保存所有与合同履行、违约行为相关的证据，包括但不限于合同文本、付款凭证、沟通记录、书面通知等。这些证据将在您维权过程中发挥关键作用。

七、额外保护措施

如果您发现中介存在欺诈、胁迫等违法行为，除了上述途径外，您还可以向相关监管部门或行业协会投诉举报，以进一步维护自己的合法权益。

总之，面对中介合同违约的情况，您应该冷静应对，依据合同条款和法律规定采取相应措施。通过积极沟通协商、发送书面通知、考虑第三方调解以及采取法律途径维权等步骤，您可以有效地维护自己的合法权益。